מסעדות מומלצות בקמפלה בירת אוגנדה, אפריקה

מרכזי ההתנדבות של TEN מסביב לעולם מגישים רק אוכל צמחוני מטעמי כשרות (ואקולוגיה) ולכן מתנדבי
וצוות הארגון אוכלי הבשר מחכים לערבים וסופי שבוע חופשיים כדי לצאת ולטעום את מה שיש לאוגנדה להציע
בעיר הבירה הצבעונית קמפלה.

בגלל שהאוכל האוגנדי, למרות היותו טעים ובריא, מאוד חוזר על עצמו רציתי להמליץ דווקא על חמש מסעדות
שוברות שגרה בעיר ולהמליץ לעצור בהן כשמחפשים לגוון קצת את תפריט האורז והשעועית.

1.  בית קפה ישראלי ברמה גבוהה: קפהסרי Caffesserie – בקמפלה עצמה יש 3 סניפים של הבית
קפה המהמם הזה. שלושתם ממוקמים בקניונים שונים במרכז העיר, זאת הזדמנות טובה גם לעצור
בסופר מערבי ולהצטייד במה שצריך להמשך הטיול. בבית הקפה אפשר למצוא ארוחות בוקר
שמוצעות כל היום, סנדוויצ'ים וסלטים מעולים, ארוחות בשריות ענקיות שמגיעות עם צ'יפס חתוך דק
(התגעגעתם לשניצל? זה המקום!) פיצות שוות ממש, פסטות וקינוחים מדהימים. בכל סניף יש
וויטרינה מאוד מפתה וטעימה ואפילו מאפיה קטנה צמודה שמוכרת לחמים, פיתות (כן!), עוגיות,
וגלידה. המקום בבעלות ישראלית, ויש לו גם סניפים בקניה. מרגישים כמו בבית.

2. אוכל הודי קליל וטעים: The Great Indian Dhaba – אוכל הודי ממש לא חסר באוגנדה. בגלל הקשר
ההיסטורי בין המדינות, באוגנדה חיים מאות אלפי הודים, וחלקם כבר דור שני ושלישי במדינה, ממש
אוגנדים! ואיפה שיש הודים, יש מסעדות הודיות ברמה גבוהה מאוד ובמחירים מעולים (במיוחד
לעומת מסעדות הודיות בישראל). בתוך שכונת היוקרה של קמפלה: קולולו יש מסעדה הודית מאוד
נגישה ונחמדה. אפשר לשבת בחוץ, בשולחנות רגילים או ספות, ולהנות מכל המנות הקלאסיות!
אפשר לבחור מסוגים שונים של נאן ואז להנות ממאכלים בשריים או צמחוניים מעולים: צ'יקן טיקה
מאסלה, ופאלאק פאניר הם האהובים עליי! אפשר לשתות מיצים סחוטים טבעיים ושייקים הודיים
מעולים!

3. אוכל קוריאני אותנטי ומעולה: Hotel Arirang – האוכל הקוריאני עוד לא התפוצץ בישראל אבל הוא
בדרך. וכדאי לכם להכיר אותו כבר מעכשיו. יש המון מסעדות קוריאניות מעולות בעיר וקשה היה
לבחור אם להמליץ על ארירנג או על מיסו, בינינו הייתי ממליצה על שתיהן. מה שמייחד את ארירנג
הם החדרים שיושבים בהם על הרצפה (אל תדאגו יש פתח לרגליים) ואפשר לסגור את הדלת ולחוות
את המסעדה כחדר פרטי. המנות האהובות על כולם זה מרק האטריות הקר (Cold Korean Noodles Soup), וחזה העוף המטוגן (Gu-Bau-Ru). אך
כמובן שאי אפשר לוותר על בים-בים-בם (Bim-Bim-Bap) מנת אורז וירקות שמגיעה עם ביצה שמערבבים ליד השולחן
והבאק צ'וי המעולה. שימו לב במסעדה הזאת חולקים מנות, ככל שתגיעו יותר אנשים תהנו מלטעום יותר
ויותר דברים. למטיבי הלכת, הם מציעים גם הוט-פוט סיר מרק חריף שלתוכו מטבילים בשרים, ירקות
ואטריות ומבשלים את הארוחה שלכם בעצמכם.

4. לאכול שווארמה ולעשות שלום: Meza – אם התגעגעתם לאוכל ים תיכוני, יש למאזה 2 סניפים בעיר, והנוחה יותר
נמצאית מול הכניסה הראשית לאקשיה מול (הקניום המערבי המפורסם). בזכות הבעלות הלבנונית תוכלו לשבת בקומה השניה
של המסעדה ההומה ולהנות משווארמה, פלאפל וחומוסים כמעט כמו בבית. שימו לב, החריף חריף,
אז תבקשו מים קרים מראש! המנות המומלצות ביותר הן לדעתי מגשי השווארמה, הן מתאימות ל 2
אנשים, ואפשר להרכיב בעצמכם כל ביס. קצת חומוס, קצת חמוצים והרבה שווארמה. המסעדה
תמיד מפוצצת מה שנותן אווירה למסעדת פועלים טובה בישראל. תהנו!!

5. איטלקית קלילה באוויר הפתוח: Romana Pinsa – ממש באותה שכונה כמו רוב המסעדות מומלצות יש מסעדת גג
מקסימה שעושה אוכל איטלקי קליל. עם פיצות טובות, פסטות נחמדות וקינוחים נחמדים ואפשר
להעביר ערב באוויר הצח ולהנות מאוכל מוכר ולא יומרני. יש למסעדה גם אחות גדולה ורצינית יותר
שקוראים לה מדה -טריאנו וככה תוכלו לבחור איזה סוג איטליה בא לכם. כזאת עם מפות לבנות או
כזאת טקטקנית וצעירה.

6. תחסכו כסף בשביל ערב בשרים מיוחד: DiVino– כנראה שזאת תהיה הארוחה היקרה ביותר שלכם
במהלך הטיול, אבל לפחות תדעו שהיא שווה את זה. דיוינו היא מסעדת בשרים ויין איכותית
ומיוחדת. את הבשרים מטיסים במיוחד מדרום אפריקה ובמחיר של סלט וקינוח בישראל אפשר
לאכול סטייק רציני לפי מידת העשייה הרצויה, כוס יין ואפילו לחלוק קינוח. מומלץ להגיע לבושים מעט יותר
יפה מהרגיל או לפחות להתקלח לפני כי דיוינו היא באמת אחת הסצנות היוקרתיות בעיר. תתיישבו ותהנו תחילה מסלסילת
הלחם שתנחת על השולחן בזמן שתתלבטו מה להזמין. צמחונים גם יהנו פה, יש מנות פסטה מעולות
ומגשי גבינות למנה ראשונה שקשה למצוא במקומות אחרים בעיר. אם תחסכו יפה במהלך השבוע,
מומלץ להתפנק לפחות פעם אחת בארוחת ערב שווה בדיוינו.

קמפלה מוצפת במסעדות, רובן מקומיות וחלקן מערביות (או מזרחיות!) וכדאי לנסות לזלול כמה שיותר כי
כאשר יוצאים מהעיר בירה יותר קשה למצוא אוכל מערבי.

אלה 6 המסעדות האהובות עליי ואני מאוד
ממליצה לנסות אותם כשאתם מבקרים בעיר קמפלה בירת אוגנדה, אפריקה.

למרות שבסופו של יום קשה מאוד להתחרות בפשטות ובכיף של לאכול מנת רולקס (חביתה מגולגלת
בתוך סוג של מלווח, אוכל רחוב פופולרי באוגנדה) בקצה הרחוב באוגנדה, אפריקה בעלות כוללת של 1.5 ₪ תמיד נחמד לגוון. בתאבון!